ayam cemani
méret
súly: kakas: 2-2,5 kg
tojó: 1,5-2 kg
gyűrűméret: kakas: 18
tojó: 16
tenyésztojás súlya: 40 g-tól
tenyésztojás színe: világos krémszínű
színek
fekete, Indonéziában több tollszín létezik, a bőr, a láb, a lebenyek, a taréj és a csőr mindég fekete.
története
Indonéziából Szumátra és Jáva szigetéről származnak, ahol évszázadok óta használják szertartásokon. Hollandiába az első példányokat 1998-ban hozta Jan Steverink, majd az ezredforduló után Németországba és Angliába is megjelent a fajta. Magas ára miatt lassan terjedt el, de népszerű fajta lett egész Európában. 2013-ban általam került Magyarországra néhány példány, akik sikeresen szaporodtak is.
forma
Legfeltűnőbb teljesen koromfekete színe. Fekete a taraja, a lebenyei, a csőre, a bőre, a lába, a körmei és a tolla is. Mozgékony, könnyű testű, hosszú lábú, harcos típusú. Középhosszú, karcsú, szilárd izomzatú test egyenes tartással. Hosszú, erős nyak vállig érő tollakkal. Hosszú, erős, magasról induló, a testtel párhuzamosan tartott és feszesen hozzásimuló szárny. Kerek, magasan hordott mell. Kevéssé fejlett has. Magasan hordott, enyhén terpesztett farok középhosszú sarlótollakkal. Nagy fűrésztaraj kemény húsú szövettel. Közép nagy kerek toroklebeny, kicsi füllebeny. Élénk, fekete-barna szem. Erős jól ívelt csőr. Középhosszú erős combok. Hosszú finom csontú láb. Nagyon kemény, keskeny, szorosan testhez simuló tollazat kevés pihetollal.